Como Perder o Medo e a Vergonha de Vender os Seus Doces

Como Perder o Medo e a Vergonha de Vender os Seus Doces?

Curso de Bolo no Pote Marcia Tozo – Tudo de Cake

Já pensou em preparar estas delícias aí na sua casa, impressionar sua família e amigos e até mesmo criar um negócio no qual você poderá lucrar até 5 mil reais por mês?

Pois o Curso de Bolo no Pote da Tudo de Cake te ajuda com isso e muito mais!

Aliás, este curso é mais do que completo, pois além de aprender a fazer os deliciosos bolos de pote, você ainda aprenderá receitas maravilhosas de tortas e da última tendência do momento, os naked cakes.

Uma maravilha, não é mesmo?

 

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TORTA PALHA ITALIANA BEM BARATA

torta Palha italiana bem barata

Torta Doces

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TORTA DE PALHA ITALIANA

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 1 e 1/2 pacote de biscoito maisena (300 g)
  • biscoito maisena picado para decorar

Brigadeiro:

  • 300 g de chocolate meio amargo picado
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 lata de creme de leite (300 g)

para o brigadeiro, leve uma panela ao fogo médio com o chocolate meio amargo, o leite condensado e a manteiga, mexendo sempre, até engrossar e desgrudar do fundo da panela. Desligue, misture com o creme de leite até ficar homogêneo e reserve. Em um prato fundo, misture o leite com a essência de baunilha e reserve. Passe o biscoito maisena pela mistura de leite com a essência de baunilha. Para a montagem, faça camadas de biscoito umedecido e de brigadeiro em uma fôrma de aro removível média, forrada com papel-alumínio, até acabarem os ingredientes, terminando em brigadeiro. Cubra e leve á geladeira por 2 horas. Retire, desenforme e decore com biscoito maisena picado. Embale e entregue sua encomenda

torta Palha italiana bem barata

INVESTIMENTO

CUSTO:=20,00 VENDA:=50 POR RECEITA

Tempo:35min(+2h de geladeira) Rende: 1 unidade

 

 

TORTA DE MAÇA

INGREDIENTES

  • 2 ovos
  • 250 g de gordura vegetal hidrogenada (em temperatura ambiente)
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo (usei a de sêmola)
  • 2 ½ xícaras de maisena

CREME E COBERTURA:

  • 1 lata de leite condensado

  • 350 ml de leite

  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo (ou de sêmola)

  • 4 maçãs descascadas e cortadas em meias-luas

  • 1 pote de 400g de geleia de maçã

  • 2 colheres de sopa de açúcar com uma pitada de canela

MODO DE PREPARO

MASSA:

  1. Misture o açúcar com a farinha e a maisena. Junte os ovos e a gordura hidrogenada. Trabalhe a massa com as mãos até incorporar toda a farinha. Fica de consistência macia como brigadeiro.
  2. Forre uma fôrma de fundo removível com a massa, não muito fina, e fure todo o fundo com um garfo. Asse a 230°C até que a superfície fique seca, mas clarinha ainda. Retire do forno e coloque o recheio e as maçãs, polvilhe com o açúcar e a canela e retorne ao fogo até terminar de assar.

RECHEIO:

  1. Misture o leite com a farinha, junte ao leite condensado e leve ao fogo, mexendo até engrossar (fica mais espesso ao esfriar).

COBERTURA VITRIFICADA:

  1. Coloque numa panela a geleia de maçã e adicione 70 ml de água. Deixe
  2. ferver e dissolver a geleia. Espere esfriar e aplique sobre a torta. Leve à geladeira até firmar.

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